陕西西安酒吧酒馆米酒产地 陕西榆林酒馆醪糟米酒批发 陕西延安纯发酵糯米米酒贴牌
现在,随着经济的发展,越来越多的酒吧酒馆烧烤店喜欢用米酒,米酒也成都很多朋友的选择,西地处黄土高原,历史上是多朝古都,自古三百里秦川物产丰饶民风彪悍,在西安榆林延安等地有很多的酒吧酒馆,米酒是这些酒吧酒馆里面很重要的一种酒类。很多人说醪糟米酒哪里都有,买还如自己做,但是要做好醪糟米酒也不容易。米酒很多多人会做,制作方法各家不同,现在有一些关键点要注意:1.制做酒酿的器具一定要干净,特别是不能有油迹,并用热水烫一遍,再拿纸巾抹干净。2.拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把根霉菌杀。结果要么是酸的臭的, 要么就没动静。3.较好不要用手直接碰糯米饭,建议戴塑料手套或者隔一层保鲜膜。4.酒酿长白毛说明温度太高,但是还可以吃;如果长有色毛就是材料不干净,建议不要吃了。5.如果发现饭粒粘上空气中很小黑粒,如果确定还不是长毛,建议及早把饭粒捡出扔掉。带黑点的饭粒很容易长黑毛。6.在拌酒曲之前,糯米饭的温度不能**30度,太低也较好不要,否则做出的酒酿会发酸。我公司西安榆林延安的朋友提供米酒,也可以提供低度米酒贴牌服务,性价比很高,如果你需要请联系我们。