家庭高度酒泡樱桃的步骤樱桃泡酒的注意事项 逐处花皆好,随年貌自衰。红樱满眼日,白发半头时。每到春季就是樱桃大量产出的时候,樱桃每到这个时候大量成熟,由于樱桃的果期很短所以很多朋友做樱桃酒保存樱桃,樱桃泡酒怎么做呢。1、把樱桃放入盐水中清浸泡半小时,然后洗干净捞出沥干,(因为樱桃略有酸味,所以加入清水清洗可以减少酸味,不仅如此,盐水还可以杀死细菌哦!)2、将沥干的樱桃和冰糖放入玻璃器皿中,一层樱桃一层冰糖放好,(泡酒罐不建议使用塑料的,因为塑料中含有有害物质,且酒是具有腐蚀性的,对身体无益。)3、倒入纯粮好酒,淹没过樱桃。4、盖好盖子密封好,放置阴凉、通风、避光处。每3天摇晃一次。15天后即可饮用。樱桃泡酒有哪些需要注意呢?1泡酒的原料一定要选用纯粮食酒,纯粮粮食酒是纯**发醇酿制而成,带有多种多样对身体有利的纯**物质,而这种纯**产生的物质会和中药材产生反映,这般才会造成奇妙的健康保健诊疗功效。2泡酒的度数般选用有酒精含量量在50~60度的高品质纯粮食白酒较好,这样是为了更好的杀菌和保存。3,泡酒的容器一定要挑选陶坛或是玻璃瓶子盛酒,谨记不能用PET塑料桶,酒具备浸蚀功效,尤其是高度酒,长期和塑料罐触碰,纯粮酒浸蚀塑胶非常容易融进一些塑料罐的成份,以便*起见,较好是不能用塑料罐盛酒泡酒。4,泡酒的樱桃一定要新鲜樱桃,在泡酒之前必须把坏果挑选出来,樱桃泡之前可以漂洗阴干一下。如果你需要了解樱桃泡酒的知识欢迎咨询。