成都酒吧酒馆餐桌**发酵型猕猴桃酒 又到金秋九月,又到一年猕猴桃成熟季节,猕猴桃是很多人喜欢的一种水果,猕猴桃含有膳食纤维、维生素C、维生素E,还含有大量的钙,可预防高血压、动脉硬化等疾病。而且一个猕猴桃中就含有可以满足成年人一天所需维生素C的量。所以酿成都猕猴桃酒就是富含维c的酒,发酵型猕猴桃酒制作方法是:先是挑出稍软的猕猴桃,将其表皮上的毛洗净,并把水沥干;然后把洗净的猕猴桃切成两半,用小勺将果肉挖出装在一个稍大的盆中;猕猴桃果肉挖完后,再将果肉捣烂;照1∶0.3的比例在猕猴桃中加入白糖,再在果浆中加入适量甜酒发酵酵母,或者可根据个人喜好加入适量的白酒;不要将灌装的玻璃瓶装满,留出三分之一的空间,以免酒液外溢;酵两三天之后,果肉残渣与酒液就开始分离,满屋飘香;一周后,用漏勺捞出浮在上面的残渣,这时候就可以品尝自己亲手酿制、呈碧绿色的“琼浆玉液”了。在成都很多酒吧酒馆都使用我们的猕猴桃酒,发酵型猕猴桃酒和猕猴桃浸泡酒有很大区别,猕猴桃泡酒的酒味很重,没有发酵酒那么口感柔和,并且发酵型猕猴桃酒能较大限度的保留猕猴桃的原有风味和营养物质,所以我们的发酵型猕猴桃酒一致收到**,如果你需要散装发酵型猕猴桃酒,请联系我们。