青海酒吧酒馆自酿水蜜桃酒 西宁餐饮连锁发酵型水蜜桃酒 青海地处中国西北,属于高原气候,这里人们喜欢吃牛羊肉,现在随着经济的发展,各种食物也在这里开花结果,比如各种果酒,其中水蜜桃酒是当地朋友很喜欢的一种果酒。现在市面上的水蜜桃酒的制作方法主要有以下几种,**种是水蜜桃泡酒,做法就是把成熟的水蜜桃削皮成小块后用高度白酒泡制,泡制几个月后得到的水蜜桃酒的色泽柔和,有一定的果香味,酒精度和白酒度数差不多。*二种做法就是水蜜桃勾兑酒,简单做法就是用香精色素和脱臭酒精按一定比例勾兑调制而成,这种水蜜桃酒色彩鲜艳,果香味浓,酒精度可高可低,除了不是水蜜桃酿制外,颜值优点很多。*三种是水蜜桃发酵酒,它的做法是原料分选→破碎→榨汁(加白砂糖、果胶酶、→澄清→调整成分→前发酵(接人酵母)→倒桶→后发酵→分离过滤→装瓶→成品入库。这种果酒生产方法较大限度的保留了水蜜桃的果香和营养物质,最后生产出来的水蜜桃酒酒液微黄色、澄清透明,无悬浮物,无沉淀物,具有桃典型的清雅果香和酒香,滋味纯净柔和、酸甜适中,无异杂味。我公司在青海主要生产发酵型水蜜桃酒,西宁酒吧街酒馆散装水蜜桃酒很多都是从我公司直接订购,如果需要自酿散装水蜜桃酒,请及时联系我们。